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酵素は人間が生命を維持するためには欠かせないものです。酵素がなければ食べ物が消化されないばかりでなく、細胞もエネルギーも作り上げることができないのです。つまり酵素なしでは人間は生きていけないのです。ところがストレスや肉体疲労、加齢などにより体内の大切な酵素が減少してしまいます。また加工食品ばかりに頼った生活を続けていると、酵素が体内に取り入れられずにさまざまな身体の不調や疾患の原因になるのです。そ...